Collection Unique 1990

DOMAINE LE POUY à Avéron-Bergelle

Producteur : Biles Pierre et Josette
Appellation : Bas-Armagnac
Type de sol  : Silico-argileux
Surface : 12 hectares
Encépagement : 100% ugni blanc
Type de Distillation : continue à 56% alc.
Distillateur : Ponsolat à Cravancères
Pièces : Chêne de la région

Note de dégustation :
Couleur or, reflets ambrés. Un nez de confiture d’abricot, tarte tatin légèrement acidulée. De fines épices accompagnent le fruit, ainsi que des arômes plus pâtissiers comme la crème pâtissière ou de la crème brûlée. On retrouve beaucoup de fruit en bouche (coing, confiture de melon) et un boisé très fin et délicat qui apporte beaucoup d’élégance. Quelques notes de rancio en fin de bouche.

Conditionné en étui carton noir Darroze.

48,5° – 70cl