Le Jardin des Landes
Les recettes de Thibault Gaufryaude et
Vincent Valentini du bar Juniper à Hossegor
Le Jardin des Landes
Ustensiles : shaker, filtre, verre long drink (tumbler)
Ingrédients
4 cl Blanche d’armagnac – Baco
4 cl. de jus de citron vert
2 cl. Liqueur de fleur de sureau
2 cl. sucre de canne liquide
Feuilles de menthe, concombre
Piler le concombre et la menthe dans le shaker
Verser tous les ingrédients dans le shaker rempli de glaçons
Remplir le verre de glace puis verser en filtrant la totalité du shaker
Compléter à la ginger beer
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