Collection Unique 1992

DOMAINE DE CANTAU à Mauléon d’Armagnac

Producteur : Beyris Guy
Appellation : Bas-Armagnac
Type de sol  : Sables fauves
Surface : 1 hectare
Encépagement : 100% folle blanche
Type de Distillation : continue à 58% alc.
Distillateur : Dargelos/Gironi
Pièces : Chêne de la région

Note de dégustation :
Couleur or, reflets dorés. Un superbe nez de folle blanche, marqué par de fines épices vanillés et légèrement poivrés, du fruit confit (abricot, figue), du miel, tabac blond et autres brioches. Magnifique. En bouche, l’équilibre tanins, alcool, arômes est remarquable. Après quelques secondes en bouche, apparaît une explosion aromatique d’épices, caramel au beurre, menthe poivrée, zeste d’oranges. Très long en bouche.

Conditionné en étui carton noir Darroze.

49° – 70cl