Le Pêcher Mignon
Les recettes de Thibault Gaufryaude et
Vincent Valentini du bar Juniper à Hossegor
Le Pêcher Mignon
Ustensiles : cuillère, verre long drink (tumbler)
Ingrédients
4 cl Blanche d’armagnac – Ugni Blanc
2 cl. Crème ou liqueur de pêche
1 cl. de sirop de citron
2cl. de jus de citron vert
Ginger beer
Verser tous les ingrédients dans le verre préalablement rempli de glaçons excepte la ginger beer
Mélanger à la cuillère
Compléter le verre avec la ginger beer
Décorer avec une tête feuilles de menthe et zeste de citron vert
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