Le Dachose
Les recettes de Thibault Gaufryaude et
Vincent Valentini du bar Juniper à Hossegor
La Dachose
Ustensiles :
Cuillère
Verre long drink (tumbler)
Ingrédients
4 cl. armagnac Grand assemblage – 8 ans
3 cl. de crème de pamplemousse
2cl. de jus de citron vert
1 cl. de sirop de sucre
Tonic
Verser tous les ingrédients dans le verre préalablement rempli de glaçons excepté le tonic
Mélanger à la cuillère
Compléter le verre avec le tonic
Décorer avec un quartier de pamplemousse et paille
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