Collection Unique 2008

DOMAINE DE CANTAU à Mauléon d’Armagnac

Producteur : Beyris Guy
Appellation : Bas-Armagnac
Type de sol  : Sables fauves
Surface : 1 hectare
Encépagement : 100% folle blanche
Type de Distillation : continue à 58% alc.
Distillateur : Dargelos/Gironi
Pièces : Chêne de la région

Note de dégustation :
Belle couleur or, reflets bruns. Des arômes d’épices, de pain grillé, de pain d’épices, de fruits confits (abricot, coing) et de brioche donnent une complexité incroyable à ce nez. En bouche, les tanins sont fins. Des notes vanillés, de rancio accompagnent les fruits confits, la crème caramel, la fleur de sureau. Superbe.

Conditionné en étui carton noir Darroze.

50° – 70cl