Darroze Highball
Fruité, acidulé, légère amertume
30 ML DE VERJUS OU 20 ML JUS DE CITRON
15 ML SIROP DE JASMIN
50 ML ARMAGNAC VS MIXOLOGY
90 ML D’EAU GAZEUSE
DÉCORATION : 1 zeste d’orange
Dans un verre à vin rempli de glace, doser les 3 premiers ingrédients dans l’ordre de la recette puis compléter avec l’eau gazeuse, mélanger délicatement et décorer.
Cocktail signé Jérémy Lauilhé, MOF Barman