Blanche Armagnac Ugni Blanc

Cépage : 100% ugni blanc

Description :
En Gascogne, ce cépage est à la fois utilisé en distillation (plus de 50% de la distillation) et entre dans la composition des vins de pays de Côtes de Gascogne. Il apporte souvent équilibre et finesse.

Note de dégustation :
Le nez est net, d’intensité moyenne, doux et très délicat. On retrouve des arômes classiques (raisin, prune, coing) et des arômes plus surprenants (canne fraiche, sucre de canne). Cette blanche est sans sucrosité, soyeuse et très délicate. De beaux arômes d’amande amère, de fleur de vigne et de raisin sec confortent cette finesse. Très long en bouche. Pourrait être bu seul, ou en long drink avec des associations type concombre, fleur de sureau ou orgeat.

49 ° – 70cl