Sélection du mois de mai 2026

En ce mois de mai, l’armagnac se découvre autrement, autour de l’univers du cocktail.

Pour cette sélection, nous avons choisi des armagnacs aux profils variés, pour s’adapter aux différents types de cocktails.

Des eaux-de-vie jeunes et expressives, de la gamme Mixology jusqu’aux Grands Assemblages, en passant par Darroze Borderline.
Cette sélection prouve que nos spiritueux gascons ont toute leur place dans les cocktails actuels.

Découvrez notre sélection dès maintenant.

Mixology

Blanche Armagnac
Un armagnac conçu pour les cocktails. Sa fraîcheur et ses arômes de fleurs, de fruits blancs et de menthe en font une base idéale pour les cocktails. Parfaite en long comme en short drink, elle remplace facilement un alcool blanc et apporte une touche originale et aromatique à vos créations.

Mixology

Armagnac VS
Avec ses arômes fruités, légèrement boisés et vanillés, cet armagnac a été spécialement conçu pour le cocktail. Fin et délicat, il s’intègre facilement dans de nombreuses recettes de cocktails, comme par exemple le Darroze Highball imaginé par Jérémy Lauilhé. À reproduire très facilement chez vous.

Blanche Armagnac

Folle blanche
Très expressive, cette blanche est issu à 100% du cépage folle blanche. Elle révèle une palette aromatique intense autour du fruit : prune, raisin, ananas, pamplemousse ... Idéale pour revisiter vos classiques, elle vous apportera de la fraîcheur et du caractère. À tester en remplacement d’un gin.

Borderline

Finish Sauternes
Le finish en fût de Sauternes apporte rondeur et douceur à cette eau-de-vie. Parfait pour des cocktails plus gourmands, il développe des notes de fruits confits et de confiserie qui en enrichissent la texture.

Grands Assemblages

8 ans d'âge
Un armagnac fruité, subtilement boisé, qui apporte structure et profondeur aux cocktails. Idéal pour des recettes plus intenses et complexes, où l’on recherche une belle longueur et une présence aromatique marquée.