La Maison Darroze aux Clefs d’Argent

À l’occasion des Automnales du foie gras et de l’Armagnac la Maison Darroze a le plaisir de s’inviter à la Table d’hôte des Clefs d’Argent à Mont-de-Marsan pour un dîner d’exception le jeudi 29 octobre.

Table d’hôte aux Clefs d’Argent à Mont-de-Marsan

Le jeudi 29 octobre 2026, la Maison Darroze vous invite à une expérience gastronomique au restaurant Les Clefs d’Argent à Mont-de-Marsan.

Le chef Christophe Dupouy a imaginé un dîner d’exception en six temps autour du foie gras où chaque met est accompagné par un armagnac de notre Maison.

Ces accords mets et armagnacs ont été soigneusement sélectionnés par le chef Christophe Dupouy et Marc Darroze qui sera également présent tout au long de la soirée pour partager avec les convives les particularités de chaque armagnac.

Au menu :

Cocktail Nousté et ses friandises.

Soupe de foie gras aux huitres spéciales légèrement fumées.

Brandy Borderline finish Mezcal.

Le foie gras de canard aux pommes 1989.

Armagnac Grands Assemblages 20 ans d’âge.

La coquille Saint-Jacques en Rossini de foie gras grillé.

Armagnac Biologic millésime 2013.

Filet de bœuf Jersiaise en rôti de foie gras et champignons.

Armagnac Collection Unique, Domaine de Rieston 1995.

Baba punché d’un sirop vanillé & armagnac.

Armagnac Collection Unique, Domaine de Paguy 2012.

Les places sont limitées, la réservation est indispensable auprès des Clefs d’Argent au 05 58 06 16 45.

Retrouvez toutes les informations pratiques sur le site des Clefs d’Argent : Menu Table d’hôte.